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Sushi chef

Gesfor srl

Gesfor srl

Gesfor S.r.l., Agenzia per il lavoro, ricerca per azienda cliente, importante realtà operante nel settore della ristorazione, con sede a Pozzuoli (Na), un “Sushi chef” esperto nella preparazione del sushi da inserire nel proprio organico.

Requisiti richiesti:

- Pregressa esperienza nel settore della preparazione di sushi di almeno 2 anni;
- Conoscenza approfondita della cultura culinaria asiatica;
- Cura nella preparazione delle pietanze ed impiattamento;
- Conoscenza delle norme igieniche sul posto di lavoro;
- Organizzazione, metodo di lavoro e responsabilità;
- Ottime abilità manuali;
- Residenza a Pozzuoli (Na) o zone limitrofe.

Completano il profilo:
- Gestione dello stress;
- Abitudine a lavorare sotto pressione;
- Attitudine al lavoro in team;
- Creatività e fantasia nella preparazione delle pietanze.

La risorsa dovrà svolgere le seguenti attività:
   

  • Pulire, tagliare e sfilettare il pesce;
  • Elaborare con creatività menu stagionali;
  • Preparare in maniera puntuale sushi, nigiri e rolls, oltre che pietanze tipiche orientali.

Contratto offerto: da valutare in base all'esperienza.
Orario: Full-Time.
Luogo di lavoro: Pozzuoli (Na)

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità , ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
 

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